Champion Bolognese (vegan)


Mit dieser veganen Variante einer Bolognese auf Basis unserer Linsen-Pilz Sauce, al dente Fusilli garniert mit Hefeflocken, sowie Petersillie nehmen wir euch mit auf eine cruelty free Reise ans Mittelmeer.

A: Gluten (Fusilli)

Kalorien 732 | Carbs 108,64 g | Protein 38,63 g | Fett 11,98 g

500 g

Zutatenliste

Fusilli, Olivenöl, Champignons, gelber Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Oregano, Thymian, Majoran, Lorbeerblätter, Zweigelt (Rabl), Tomaten aus der Dose, Salz, Koriandersamen, Shitaki, schwarzer Pfeffer, Tomatenmark, Ancho Chili, Herbes de Provence, Berglinsen, Petersilie, Hefeflocken, Erbsenproteinpulver, Wasser

Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte 100g Portion (500g)
Energiegehalt (kj/kcal) 608/144 3150/747
Fett (g) 3,60 18,64
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,74 3,82
Kohlenhydrate (g) 20,20 104,65
davon Zucker (g) 3,23 16,75
Ballaststoffe (g) 0,56 2,9
Eiweiß (g) 7,88 40,83
Salz (g) 1,18 6,14
Zubereitung

Aufwärmen in der Mikrowelle:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Bei 540 W (Med-High) 5 Minuten
Bei 700W (High) 4 Minuten
Verpackungsfolie vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

Aufwärmen im Ofen:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Umluft, 100°C, 15 Minuten bei vorgeheiztem Ofen
Verpackungsfolie vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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r
r.
Ganz OK

Geschmacklich leider nicht so aufregend aber sonst gut!

D
Dominik
Postbote mit Kraft!

Die Größe hat mich optimal gesättigt. Eine hervorragende vegane Bolognese! Leider ging die Hefeflockenpackung bei der Lieferung kaputt.
Postbote 1:0 Verpackung.
Wünsche mir das Rezept als Weihnachtsgeschenk :)

K
Karmen S.

Beste Vegane Bolognese die ich bis jetzt gegessen hab.

H
H.R.

Kann mich hier nur anschließen. Schmeckt wie bei Vapiano!

S
Simon S
Könnte mehr sein

Bin ein goßer Esser und war nicht 100% satt. Geschmacklich jedoch überwältigend.