Linseneintopf mit gebratenem Tempeh (vegan)


Mit diesem aus der indonesischen Küche inspirierten Gericht, hat David etwas schwieriges geschafft. Unser Linseneintopf ist nicht nur sehr lecker und sättigend, sondern hat auch noch eine vergleichbar geringe Kalorienanzahl. In diesem reichhaltigen Eintopf auf Berglinsenbasis, findet man crunchy gebratenen Tempeh, sowie Kräutern und Sonnenblumenkerne als Topping.

M: Senf
L: Sellerie
F: Sojabohnen (Tempeh)

Kalorien 590 | Carbs 38,89 g | Protein 39,81 g | Fett 26,81 g

502 g

Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte 100g Portion (500g)
Energiegehalt (kj/kcal) 492/117 2472/590
Fett (g) 5,34 26,81
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,72 3,59
Kohlenhydrate (g) 7,75 38,89
davon Zucker (g) 1,37 6,90
Ballaststoffe (g) 3,39 17,00
Eiweiß (g) 7,93 39,81
Salz (g) 0,67 3,35
Zutatenliste

BIO-Linsen, Wasser, BIO-Tempeh (SOJABOHNEN), gelber Zwiebel, Karotte, SELLERIE, SENF, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Tomatenmark, Knoblauch, Liebstöckl, Petersilie, Salz, Gewürze

Zubereitung

Aufwärmen in der Mikrowelle:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Bei 540 W (Med-High) 5 Minuten
Bei 700W (High) 4 Minuten
Verpackungsfolie vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

Aufwärmen im Ofen:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Umluft, 120°C, 15 Minuten bei vorgeheiztem
Ofen. Nach dem Wärmen Verpackungsfolie
vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die einzelnen Gerichte haltbar?

Die Gerichte sind zwischen 7 und 10 Tagen haltbar. Genauere Informationen zu den von dir ausgewählten Gerichten findest du natürlich auf der Produktverpackung.

Wie werden eure Gerichte haltbar gemacht?

Dank dem sogenannten MAP (modified atmopshere packaging) Verfahren, können wir unsere Gerichte unter einer Schutzatmosphäre versiegeln. Diese Atmosphäre besteht aus Kohlendioxid, Stickstoff und Sauerstoff und erzeugt so das ideale "Wohlfühlklima" für unser Essen und verhindert die Vermehrung von Bakterien.

Somit können wir ohne Konservierungsstoffe arbeiten und die Nährstoffe erhalten.

Wie lagere ich die Gerichte am besten?

Im Optimalfall kühlst Du die Gerichte direkt nach Erhalt deiner Bestellung bei 2-4°C ein.

Kann ich die Gerichte einfrieren?

Ja natürlich! Wenn du dich dafür entscheidest, solltest du die Speisen so bald wie möglich nach der Zustellung einfrieren. So bleiben Frische und Geschmack erhalten.

Muss ich jede Woche bestellen?

Nein! Du bist nicht verpflichtet, wöchentlich zu bestellen. Du kannst deinen Lieferintervall anpassen oder überhaupt nur einmalig bestellen. Während deines Lieferplans kannst du jederzeit Lieferungen pausieren, anpassen oder kündigen. Du sparst außerdem 6% auf deine Bestellungen im Lieferplan.

Was passiert, wenn ich zum Lieferzeitpunkt nicht zu Hause bin?

Kein Problem! Die Post hat beim Next Day Fresh Versandt eine Abstellgenehmigung. Das bedeuted je nach dem was du angibst, stellen wir das Paket bei deinem Nachbarn, vor der Haustür, hinter dem Haus im Garten oder an einem anderen von dir gewählten Ort ab.

Wie kann ich einen Freund, eine Freundin empfehlen?

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Customer Reviews

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A
A.M.
Mein Favorit!

Bisher mein Lieblingsgericht! Der Tempeh hat einen angenehm milden Geschmack und macht das Gericht seeehr sättigend. Ein richtiges Wohlfühlgericht!

N
Nico
Sehr gut

Toller, spannender Geschmack. Super Konsistenz.

S
Samir
Toll - viel Potential für die Zukunft

Tolle Idee - sehr gute Qualität - sehr nettes Service

J
Jürgen L.
Ganz gut

Essen war gut und hat auch 6 Tage im Kühlschrnak gehalten. Geschmacklich kann man sicher noch mehr herausholen.

W
Wolfgang Posch
Der Linseneintopf

Der Linseneintopf war ok. Kein überragender Geschmack bzw. kein kulinarisches Highlight. Durch die Lieferung waren einige andere Speisen bereits verdorben.