Chili sin Carne mit Quinoa (vegan)


Es wäre fast schon ein Verbrechen, nicht auch eine vegane Chilivariante anzubieten. Gönnt euch unser veganes Chili mit gemischten Bohnen, Mais und Erbsen, in Begleitung von Quinoa. Für den extra Proteinkick haben wir noch natürliches Erbsenprotein beigemischt und das ganze mit Oregano verfeinert.

O: Sulfite (Rotweinessig)

Kalorien 606 | Carbs 83,74 g | Protein 31,16 g | Fett 11,48 g

500 g

Zutatenliste

roter Quinoa, Erbsenprotein, klare Suppe Pulver, Wasser, Mais, Kidneybohnen, Schwarze Bohnen, Erbsen, Salz, Tomaten aus der Dose, Olivenöl, gelber Zwiebel, Knoblauch, roter Paprika, gelber Paprika, Lobeerblätter, Cumin, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Piment, Cayennepfeffer, Koriandersamen, Shitaki, Vollrohrzucker, schwarzer Kaffee, Sonnenblumenöl, Kristallzucker, Rotweinessig, Sake, Mirin, Sojasauce light, Oregano

Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte 100g Portion (500g)
Energiegehalt (kj/kcal) 494/121 2474/606
Fett (g) 2,29 11,48
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,33 1,65
Kohlenhydrate (g) 16,72 83,74
davon Zucker (g) 3,72 18,63
Ballaststoffe (g) 4,07 20,36
Eiweiß (g) 6,23 31,16
Salz (g) 0,74 3,73
Zubereitung

Aufwärmen in der Mikrowelle:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Bei 540 W (Med-High) 5 Minuten
Bei 700W (High) 4 Minuten
Verpackungsfolie vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

Aufwärmen im Ofen:
Sleeve entfernen.
Verpackungsfolie mehrmals einstechen.
Umluft, 100°C, 15 Minuten bei vorgeheiztem Ofen
Verpackungsfolie vollständig abziehen.

Bei bedarf Minutenanzahl erhöhen.

Customer Reviews

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Dominik
geniale Würze!

Der Geschmack des Chilis ist sensationell - gerne mehr davon. Bei einem Bärenhunger empfehle ich eine frische Handsemmel, der Quinoa sättigt sonst auch sehr gut!

M
Monika L

Der Quinoa war für mich ein bisschen viel aber das Chili war sehr lecker

S
Sebastian M.
Solide

War gut. Könnte etwas größer sein.

T
Tamara S
Super lecker

Find Chili immer gut. Vor allem jetzt wenn es kälter wird. Ihr habt mich überzeugt.

S
Susanne P
Gute Portionsgröße

War danach gut gesättigt. Zudem war es gut gewürzt, hab mir aber trotzdem etwas Tabasco reingegeben. Kann ich jedem Empfehlen.